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糖果的由来
糖果的发展历史可追溯到三千年前，中国古书上出现“饴”字是在汉代，饴糖可能是早期的硬糖。
不同糖果的贮存要求
果胶软糖：条件（湿度：60-65%，温度：18-23℃），极限：湿度不超过60%，温度不超过60℃。不得让阳光直射。
糖果产业“出海”有哪些新趋势创意、健康、低糖、定制化成为新卖点
近年来，健康与低糖理念逐渐成为糖果产业的主流。随着消费者对健康生活方式的关注提升，糖果企业也在积极应对这一变化，不断推出低糖或健康成分的糖果产品。
2024糖果市场趋势
随着消费升级，传统食品越来越带有健康属性，糖果也开始朝着健康化的方向升级。就目前看来，整个糖果行业试图在功能、素食营养、减糖等创意中寻找新的突破点
